Der Handlungsleitfaden fasst die zentralen Erkenntnisse und Praxisempfehlungen aus dem fünfjährigen BMBF(jetzt: BMFBR)‑Projekt KOPOS in der Region Freiburg zusammen. Er erläutert, warum regionale Wertschöpfungsketten nicht von selbst entstehen und wie ein funktionierendes „Ökosystem der Kooperation“ aus Verwaltung, Produzent:innen, Verarbeitenden und zivilgesellschaftlichen Akteur:innen aktiv aufgebaut wird. 

Der Leitfaden bietet kompakte Übersicht aller Schritte von der Zielklärung bis zur nachhaltigen Verankerung kurzer Wertschöpfungsketten in Kommunen